Европейское космическое агентство готовит астронавтам ужин из мочи — буквально. ESA и финский стартап Solar Foods запускают на МКС эксперимент HOBI-WAN (да, как Оби-Ван). Задача: превратить мочевину в белковый порошок Solein, получаемый из бактерий, воздуха и электричества. Смысл простой: доставка еды с Земли слишком дорогая, а впереди — миссии на Луну и Марс. Если получится, астронавты смогут питаться тем, что сами же «производят». Пока всё звучит как шутка про космическую диету, но эксперимент - реальный. Уже скоро настоящие астронавты попробуют белок, сделанный буквально из воздуха и собственного организма.
Марс становится всё ближе… но уже не такой аппетитный
